ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー プルミエ・クリュ シャルム 2006
750ml 税込価格 22,000円
ポティネ・アンポーは古酒を豊富にストックしていることでよく知られているドメーヌです。名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりを持っています。
プルミエ・クリュ 「レ・シャルム」は、力強い味わいが特徴とされ、ムルソーをムルソーたらしめている 「豊満さ」「華やかさ」が完璧に備えられた土壌だと評されます。十分熟成に堪えるパワーを持っている畑です。2015年はグレートヴィンテージ、10年を経過していますがまだまだ若々しさが感じられ、今楽しんで美味ですが、さらなる熟成も可能、興味深い魅力的な一本です。
ワイン概要
生産地 ：フランス ブルゴーニュ ムルソー
生産者 ：ドメーヌ・ポティネ・アンポー
格付け ：プルミエ・クリュ レ・シャルム
収穫年度 ：２０１５
品種 ：シャルドネ
容量 ：750ml
タイプ ：白 辛口
ワイン&ワイナリー情報
― プルミエ・クリュ「シャルム」 Les Charmes
畑名の由来は、charme（シデの木）かchaume（畑）であろうと云われる。
ムルソーのレ・シャルムは、ペリエ―ル、ジュヌヴリエールとともに御三家のひとつで、畑の大きさと品質の両面から、ムルソー最良の畑との呼び声が高い。
代表的な生産者は、アンポー、ブズロー一家の一族、ダルヴィオ=ペラン、フランソワ・ジョバール、レミ・ジョバール、コント・ラフォン、フランソワ・ミクルスキ、ドメーヌ・ギィ・ル―ロなど。
― ワイナリー情報
ポティネ・アンポーは古酒を豊富にストックしていることでよく知られているドメーヌです。名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりを持っています。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出したポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちです。彼は昔から低収量を守り、且つ丁寧なワイン造りを頑ななまでに行ってきました。そして、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けてきたのです。それまでにしてつくらてたワインは、驚くほどの熱成のエネルギーとテンションを持っています。
その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入りしました。現在ではヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ー 贈り物にも喜ばれる逸品です
「konishi1924」は大切な記念日に寄り添います。
結婚記念日に乾杯したい…
会社の創立記念日をお祝いしたい…
生まれ年のワインを贈りだい…
誕生日に愛する人と、食事の席を飾りたい…
時の流れと美味しいワインをぜひお楽しみください。
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