大人のハロウィンパーティー
2024.10.31.
大人のハロウィンパーティーで楽しんでもらいたい
ナチュラルワイン&ヴィンテージワインを選びました！
パーティーのはじまりは
優しい泡立ちのペットノットで乾杯・・・
クリスチャン・ビネール
アルザス カッツ・アン・ブル
リースリング ペットナット 2019
750ml 税込価格 5,280円 会員価格 4,910円
※ 会員価格での購入は会員登録が必要です、登録後、ログインして購入手続きにお勧みください<。
ドメーヌ・ビネールはフランス、アルザス地方で1770年からワイン造りを行っている名門の家族です。農業本来の姿をモットーとしており、葡萄栽培では無農薬を徹底し、ワインの醸造過程でもSO2はほとんど使用しません。
「カッツ・アン・ブル リースリング」は、カッツェンタールの花崗岩で育つリースリングでつくられた微発砲のワインです。貴腐ブドウを含むリースリングを11 ヶ月間発酵・熟成、糖がわずかに残った状態で瓶詰め、ノンデゴルジュマン仕上げです。濁る黄金色にわずかな泡、マンダリンオレンジを絞った時のジューシーな香り、泡のプチプチ感は口中に拡がり黄桃の香りと旨味が溶け込み、長い余韻へと続きます。
大人のハロウィンパーティー ナチュラルワイン&ヴィンテージでおもてなし
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クリスチャン・ビネール アルザス カッツ・アン・ブル リースリング ペットナット 2019
5,280円(内税)
「カッツ・アン・ブル リースリング」は、カッツェンタールの花崗岩で育つリースリングでつくられた微発砲のワインです。貴腐ブドウを含むリースリングを11 ヶ月間発酵・熟成、糖がわずかに残った状態で瓶詰め、ノンデゴルジュマン仕上げです。濁る黄金色にわずかな泡、マンダリンオレンジを絞った時のジューシーな香り、泡のプチプチ感は口中に拡がり黄桃の香りと旨味が溶け込み、長い余韻へと続きます。
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クリスチャン・ビネール アルザス サヴール マセレ ２０２２
3,630円(内税)
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ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ シルヴァノ ２０２１
5,830円(内税)
フランス・ルーション地方、バニュルスの赤ワインです。この2021年は、濃密で丸く包み込まれるような口当たりで、熟れたベリーやカシスの濃縮した果実の旨味に、優しく寄り添う酸とタンニンが楽しめます。オーナーのイタリア人マニュエルは、ブルノ・デュシェン率いる 9caves（ヌフカーヴ）のメンバーであり、彼と双璧をなすと云われる実力の持ち主です。
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ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ キックオフ 2020
6,050円(内税)
ヴィネヤー・ド・ラ・ルカは、フランス・ルーション地方、バニュルスの地にある生産者。 オーナーのイタリア人マニュエルは、ブルノ・デュシェン率いる9caves（ヌフカーヴ）のメンバーであり、彼と双璧をなすと云われる実力の持ち主です。 このワインは、淡いオレンジガーネット色をしています。マンダリンオレンジやアプリコットを思わせる香りが魅力的、ジューシーなアタックでしっかりとした旨味、スムーズな味わいは心地がよく旨味がアフターまでたっぷりと詰まっています。
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ケヴィンケヴィン・デコンブ モルゴン ２０１７
4,620円(内税)
今飲んですごく美味しい 7年物のクリュ・ボジョレーです。チューミングでナチュラルな味わいが楽しめます、これからの季節、軽く冷やして色々なお料理と楽しみたい赤ワインです。
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ドメーヌ・シニャール フルーリー キュヴェ・スペシアル ヴィエイユ・ヴィーニュ ２０１４
4,950円(内税)
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グラッソ・フラテッリ バルバレスコ リゼルヴァ サン・ストゥネット ２０１３
5,720円(内税)
グラッソ・フラテッリは、昔ながらの伝統を守るこだわりの熟成バルバレスコを生産しています。 ラズベリーやブルーベリーの心地よいアロマに加え、土っぽさやなめし皮、チョコレート、挽いたばかりのコーヒー豆を思わせる要素が感じられます。口当たりはスムーズでバランスが良く、こなれたタンニン、しっかりとした酸は果実の要素と素晴らしく調和しています。
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ドメーヌ・サンタ・デュック シャトー・ヌフ・デュ・パプ ルージュ ハベムス・パパム ２０１４
7,700円(内税)
konishi1924店長がこよなく愛する生産者「サンタ・デュック」。 このシャトー・ヌフ・デュ・パプは華麗でエレガント、10年の熟成期間を経てより複雑に、その美味しさにはうっとりするほどです！
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- ナパ・ヴァレーの古酒 20年の時を超えた「カベルネ・ソーヴィニヨン」
- 6000円までのヴィンテージワイン！
- セバスチャン・リフォー and クリスチャン・ビネール
- ブルノ and ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ
- 熟成を経た、カリフォルニアのピノ・ノワール
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