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ヴィンテージ　2015年

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クリストフ・シュヴォー　シャンボール・ミュジニー　２０１５
13,200円(税込)

クリストフ・シュヴォーは「どんなワインが造りたいのか」と聞かれると「優しくしなやかなワイン」と即答します。実際に彼のワインを味わってみるとまさにその通りの味わい、旨味たっぷりでその美味しさは湧き上がるように続きます。DRCの畑ばりに深々と丁寧に耕されている畑から生み出される葡萄、ナチュラルで丁寧につくられるワインは美味、生産量が少なく即座に完売するため、ガイド等には掲載されません、知る人ぞ知るドメーヌです。ブルゴーニュワイン好きな方、ワイン通の方への贈り物としてもおすすめです。
メゾン・アン・ベルリー　コルトン・シャルルマーニュ　２０１５
33,000円(税込)
ドメーヌ・カミュ　シャルム・シャンベルタン　２０１５
15,400円(税込)
グラッソ・フラテッリ　バルバレスコ　リゼルヴァ　ヴァッレグランデ　2015
6,160円(税込)

このバルバレスコ・リゼルヴァ・ヴァッレグランデは偉大なヴィンテージにのみ生産される貴重なキュヴェです。樹齢約50年のネッビオーロの集約した味わいが感じられる見事なワイン、生産者のセラーで熟成した安心の蔵出しです。タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。なめし革、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーと、非常にバランスよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。
ドメーヌ・ポティネ・アンポー　ムルソー　プルミエ・クリュ　レ・シャルム　2015
22,000円(税込)

ポティネ・アンポーは古酒を豊富にストックしていることでよく知られているドメーヌです。プルミエ・クリュ「レ・シャルム」は、力強い味わいが特徴とされ、ムルソーをムルソーたらしめている　「豊満さ」「華やかさ」が完璧に備えられた土壌だと評されます。十分熟成に堪えるパワーを持っている畑です。

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