お外でワイン！
美味しいワインを持ってでかけよう !!!
新緑のまぶしいこの季節
外の空気を感じながら飲むワインは格別なもの
近所の公園や川べりの土手など、気軽にワインを連れ出してみませんか。
家族やワイン好きな仲間との「ピクニック」もバーベキュー―も楽しいですね。
ピクニックをしながらお酒を楽しむことを最近は「ピク飲み」と称するらしいのですが、そんな「ピク飲み」にもおすすめの空の下で飲んで美味しいワインを選んでみました!!!
― シュワシュワと爽やかな口当たりが楽しい一本
ヴァイングート・ヴァイガント
ショイレーベ パール・ヴァイン 2022
750ml 税込価格 4,290円 会員価格 3,970円 → 会員登録はこちら
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ドイツ・フランケン地方でつくられた、ショイレーベからのパール・ヴァイン（微発砲）です。
ワイナリーは、フランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘン（Iphohen）という小さな村にあります。ワインは、自然の素直さと美しさ、彼の明るさを体現したスタイルです。全てのワインにオフフレーヴァ―は一切ないといっても過言ではなく、綺麗な味わいがお楽しみいただけます。
ホワイトイエロー色、洋梨やカリン、ミントシロップの香り、心地の良いアタックにジューシーで喉越しがよく、フレッシュな洋梨を食べた時の心地よさに似た果実味がアフターに感じられます。
スッキリ爽やかな口当たりが心地よく、穏やかな旨味も感じられるワインは出汁を用いた煮物といただいても違和感を感じることがありません。和風のお弁当との外ワインとして活躍してくれることでしょう。よく冷やしてお楽しみくださいませ。
― 迷ったらこちらのワインを！
ビショフリッヒェ・ヴァイングューター・トリア―
シャルツホーブベルガー
リースリング カビネット 2017
750ml 税込価格 3,520円 会員価格 3,270円 → 会員登録はこちら
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ドイツ、モーゼル地方のやや甘口タイプの白ワインです。
シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。香りにはライム、はちみつ、白い花の要素。凝縮感がありながら、口の中で変化が楽しめる構成を持っています。
優しい甘さが心地よく、サンドイッチや唐揚げなどピクニックの定番お料理との相性は抜群です、よーく冷やしてお持ち下さいね。
― バーベキューなどのお肉料理と楽しむならこの一本！
ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ シルヴァノ 2021
750ml 税込価格 5,830円 会員価格 5,240円 → 会員登録はこちら
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ヴィネヤー・ド・ラ・ルカは、フランス・ルーション地方、バニュルスの地にある生産者。
オーナーのイタリア人マニュエルは、ブルノ・デュシェン率いる9caves（ヌフカーヴ）のメンバーであり、彼と双璧をなすと云われる実力の持ち主です。
この2021年は、うっとり濃密で丸く包み込まれるようなテクスチャーで、熟れたベリーやカシスの濃縮した果実の旨味に、優しく寄り添う酸とタンニンが、飲み心地のよい赤ワインです。
果実味が豊かのこのワインは、すこし甘さのある焼き肉のタレとの相性もよく、ナチュラルな美味しさは肉料理味わいを引き立ててくれます。暑い日は少し冷やすと美味しいですよ。
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お外でワイン！ 美味しいワインを持ってでかけよう !!!
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ドメーヌ・ベルトネ モンタニー プルミエ・クリュ V.V. 2018
5,500円(税込)
ベルトネはモンタニーにあるドメーヌで、本拠地モンタニーを中心に約10haの畑を所有しています。 モンタニーの樹齢の高いぶどうからつくられたワインで、ミネラル感がいい感じに旨味を演出してくれています。バランスが非常に良く、かつ、適度な凝縮感があり満足度の高い一本です。ベルトネのコストパフォーマンスのよい美味しさを存分にお楽しむください。
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ドメーヌ・ベルトネ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
4,290円(税込)
豊かな果実味、奇麗な酸、たっぷりのミネラル感が美味しく感じられます。泡はきめ細かく力強いのが特徴、充実した品質のクレマン・ド・ブルゴーニュです。
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クリスチャン・ビネール アルザス カッツ・アン・ブル リースリング ペットナット 2019
5,280円(税込)
「カッツ・アン・ブル リースリング」は、カッツェンタールの花崗岩で育つリースリングでつくられた微発砲のワインです。貴腐ブドウを含むリースリングを11 ヶ月間発酵・熟成、糖がわずかに残った状態で瓶詰め、ノンデゴルジュマン仕上げです。濁る黄金色にわずかな泡、マンダリンオレンジを絞った時のジューシーな香り、泡のプチプチ感は口中に拡がり黄桃の香りと旨味が溶け込み、長い余韻へと続きます。
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クリスチャン・ビネール エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ 22＆23
4,840円(税込)
このワインは、ビネール氏の友人の畑のぶどうを使用しています。収穫にはビネール氏も携わっており、醸造はビネール氏が手掛けています。シローズという人気のワインがありますが、その弟分的存在のワインです。 ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。
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ビショフリッヒェ・ヴァイングューター・トリア― シャルツホーブベルガー リースリング カビネット 2017
3,520円(税込)
ドイツ、モーゼル地方のやや甘口タイプの白ワインです。 シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。香りにはライム、はちみつ、白い花の要素。凝縮感がありながら、口の中で変化が楽しめる構成を持っています。
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ヴァイングート・ヴァイガント ショイレーベ パール・ヴァイン 2022
4,290円(税込)
ドイツ・フランケン地方でつくられた、ショイレーベからのパール・ヴァイン（微発砲）です。ワイナリーは、フランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘン（Iphohen）という小さな村にあります。ワインは、自然の素直さと美しさ、彼の明るさを体現したスタイルです。全てのワインにオフフレーヴァ―は一切ないといっても過言ではなく、綺麗な味わいがお楽しみいただけます。
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ベルンハルト・コッホ ヘレンブッケル ピノ・ノワール クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2020
5,280円(税込)
ベルンハルト・コッホは、ドイツのファルツ地方にあるワイナリーです。今やこの地方トップの生産者の一つに数えられ、「ゴ・エ・ミヨ2023」で赤4房、「ヴィヌム2023」で4星という高評価を得ています。 このワインは、フレムリンゲン村の単一畑「ヘレンブッケル」のピノ・ノワールからつくられています。ピノ・ノワールらしいよい香り、熟した果実とクミンやローリエなどのスパイスの要素が調和しています。なめらかな口当たりがなんとも言えません。
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プティ・ボノーム ヴィレヴォルテ 2023
3,630円(税込)
プティ・ボノームは南フランス、プロヴァンス地方、リュベロンに拠点を構える若い自然派のワイナリーです。ファビアンがつくるワインは優しさと上品さを備えた重たくないスタイル、ピュアでフレッシュ感が楽しめるナチュラルワインです。ヴィレヴォルテは「渦巻き」という意味、ワインはグルナッシュ・ブラン100%でつくられており、ミネラル感とぶどうの旨味を感じられます。軽やかですが薄いのではなく滋味あふれる美味しさが嬉しい、ピュアナチュラルなワインです。
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プティ・ボノーム マリオーレ 2023
3,630円(税込)
プティ・ボノームは南フランス、プロヴァンス地方、リュベロンに拠点を構える若い自然派のワイナリーです。ファビアンがつくるワインは優しさと上品さを備えた重たくないスタイル、ピュアでフレッシュ感が楽しめるナチュラルワインです。マリオーレは「抜け目がない」という意味、ワインはグルナッシュ・ノワール100%でつくられており、ぶどうの味をそのまま瓶に詰めたような滋味あふれる美味しさです。
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ブルノ・デュシェン ティテ 2024
4,950円(税込)
ブルノ・デュシェンはナチュラルワインの好きな人、そうでないワインラバーからも「バニュルスの巨星」と言われる名うての生産者です。 フレッシュでエアリーな印象のワイン、何度でも飲みたくなる美味しさは流石 "ブルノ" という感じ。辛口スタイルですが、甘酸っぱいという第一印象。たっぷり凝縮した葡萄のエキス分、それに綺麗な酸味が寄り添っている感じです。
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ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ シルヴァノ 2021
5,830円(税込)
フランス・ルーション地方、バニュルスの赤ワインです。この2021年は、濃密で丸く包み込まれるような口当たりで、熟れたベリーやカシスの濃縮した果実の旨味に、優しく寄り添う酸とタンニンが楽しめます。オーナーのイタリア人マニュエルは、ブルノ・デュシェン率いる 9caves（ヌフカーヴ）のメンバーであり、彼と双璧をなすと云われる実力の持ち主です。
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癒される美味しさのナチュラルワイン 3本セット
10,990円(税込)
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- 贈って喜ばれる「母の日ギフト」におすすめのワイン - 厳選12本！
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