フランスワイン

フランスのワイン

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フランツ・ソーモン　ヴァン・ド・フランツ　ロゼ　2021
3,190円(税込)

フランツ・ソーモンは、フランスのロワール地方「モンルイ」に拠点を置くワイナリーです。このワインは、友人から購入した「タナ」を用いてつくられています。綺麗なルビーピンク、ザクロやイチゴ、ローズヒップの甘い香りが中心にあります。ドライな口当たりに果実味と香りの甘さ、まろやかな味わいでアフターには丸みがプラスされています。
プティ・ボノーム　ヴィレヴォルテ　2023
3,630円(税込)

プティ・ボノームは南フランス、プロヴァンス地方、リュベロンに拠点を構える若い自然派のワイナリーです。ファビアンがつくるワインは優しさと上品さを備えた重たくないスタイル、ピュアでフレッシュ感が楽しめるナチュラルワインです。ヴィレヴォルテは「渦巻き」という意味、ワインはグルナッシュ・ブラン100%でつくられており、ミネラル感とぶどうの旨味を感じられます。軽やかですが薄いのではなく滋味あふれる美味しさが嬉しい、ピュアナチュラルなワインです。
プティ・ボノーム　マリオーレ　2023
3,630円(税込)

プティ・ボノームは南フランス、プロヴァンス地方、リュベロンに拠点を構える若い自然派のワイナリーです。ファビアンがつくるワインは優しさと上品さを備えた重たくないスタイル、ピュアでフレッシュ感が楽しめるナチュラルワインです。マリオーレは「抜け目がない」という意味、ワインはグルナッシュ・ノワール100%でつくられており、ぶどうの味をそのまま瓶に詰めたような滋味あふれる美味しさです。
クリスチャン・ビネール　アルザス　サヴール　マセレ　２０２２
3,630円(税込)
オーセイデュレス　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ　2000
3,800円(税込)
ドメーヌ・ベルトネ　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン　NV
4,290円(税込)

豊かな果実味、奇麗な酸、たっぷりのミネラル感が美味しく感じられます。泡はきめ細かく力強いのが特徴、充実した品質のクレマン・ド・ブルゴーニュです。
ドメーヌ・パラン　ブルゴーニュ　2017
4,400円(税込)

ドメーヌ・パランはブルゴーニュのポマールに拠点を構えるワイナリーです。今日、ドメーヌはパラン家の姉妹であるアンヌとカトリーヌによって運営され、17世紀に始められた一族のワイナリーの伝統を継承しています。畑はおよそ10ヘクタールに渡り、その大部分はコート・ド・ボーヌの赤ワインを産出します。このワインはよい感じに熟成しており、広がりのある香りと熟した柔らかい果実味が特徴です。
ケヴィン・デコンブ　モルゴン　2017
4,620円(税込)

今飲んですごく美味しい 8年経過のクリュ・ボジョレーです。チューミングでナチュラルな味わいが楽しめます、これからの季節、軽く冷やして色々なお料理と楽しみたい赤ワインです。
クリスチャン・ビネール　エルサシッシュイズボンビッシュ　ロゼ　22＆23
4,840円(税込)
ドメーヌ・シニャール　フルーリー　キュヴェ・スペシアル　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2014
4,950円(税込)

フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区、フルーリーの赤ワインです。フルーリーと言えばこの人、この生産者 "ドメーヌ・シニャール" 。国内外での評価の高いワイナリーですが、まったくの家族経営、細部にこだわり、品質を重要視しています。その僅かな生産量の大半は、フランスの著名なレストラン「ラ・コート・サンジャック」、「タイユヴァン」などに買われてしまい、極めて入手困難な状況です。しっかりした赤黒色、濃度のあるタンニンを持つ、クリュ・ボージョレの枠を遥かに超えたスケールの赤ワインです。
ブルノ・デュシェン　ティテ　2024
4,950円(税込)

ブルノ・デュシェンはナチュラルワインの好きな人、そうでないワインラバーからも「バニュルスの巨星」と言われる名うての生産者です。フレッシュでエアリーな印象のワイン、何度でも飲みたくなる美味しさは流石 "ブルノ" という感じ。辛口スタイルですが、甘酸っぱいという第一印象。たっぷり凝縮した葡萄のエキス分、それに綺麗な酸味が寄り添っている感じです。
セバスチャン・リフォー　サンセール　アクメニネ　2013
4,950円(税込)

フランス・ロワール地方、サンセールの白ワインです。完熟ぶどう、貴腐ぶどうつくられ、一般的なサンセールとは一線を画す味わいが特徴です。セバスチャンのセラーで長期の熟成を経た蔵出し。濁りのある黄色の強い黄金色、洋梨ジャムやアプリコット、ドライフルーツ、金柑コンポートの香り、力強いボディで口中に拡がる完熟した洋梨の甘やかな香りにコクと旨味のある逸品です。

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