フランスのワイン
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- フランス北部ーアルザス，ジュラ地方など 白・ロゼ・オレンジワイン
- フランス北部ーアルザス，ロワール地方など 赤ワイン
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- ボルドー 赤ワイン
- フランス南部 コート・デュローヌ, ラングドック, ルーション地方など 白・ロゼ・オレンジワイン
- フランス南部 コート・デュローヌ, ラングドック,ルーション地方など 赤ワイン
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ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 1995
55,000円(税込)
30年ほどの時の流れを経た希少なシャンパーニュです。ヴーヴクリコ・ジャパン当時に仕入れた正規品です、地下のセラーで大切の保管してきました。
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シャトー・パプ・クレマン ペサック・レオニャン ２００２
19,800円(税込)
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ドメーヌ・カミュ シャルム・シャンベルタン 2015
22,000円(税込)
派手さではなく、誠実さが生み出すグラン・クリュ。 1830年創業、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門 ドメーヌ・カミュ。 現在所有する16.8haの畑の約3分の2がグラン・クリュという、村最大の特級畑所有者です。 価格だけを追い求めることなく、自らのセラーでじっくり熟成させ、「飲み頃」を迎えた状態で届け続けています。 華やかな話題性ではなく、飲み手に美味しい状態で届けたい。 そんな誠実な哲学が、この一本には詰まっています。
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ケヴィン・デコンブ モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
5,500円(税込)
オーナーのケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを親に持つ生粋のヴィニロン一家で育ちました。ワインのスタイルはジョルジュ・デコンブのエスプリを忠実に引き継ぐものです。 東洋系のスパイス、白コショウ、酸味を想像させる果実、グリオット、コケモモなどの果実の香りも感じられます。奇麗でしっかりとした酸味、エレガントで幽玄、凝縮された果実味を感じます。長期の熟成に十分に耐えるれるポテンシャルの高さを感じられる赤ワインです。
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ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー 2006
7,300円(税込)
ポティネ・アンポーは古酒を豊富にストックしていることでよく知られているドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりを持っています。
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ドメーヌ・ポティネ・アンポー オークセイ・デュレス プルミエ・クリュ バ・デ・デュレス 2006
8,800円(税込)
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J.M.セレック シャンパーニュ ソレサンス エクストラ・ブリュット NV
9,130円(税込)
「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達している逸品です。
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ベルナール・ペルトワ シャンパーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ル・メニル・シュル・オジェ NV
7,370円(税込)
ベルナール・ペルトワ は、シャンパーニュ地方のル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門の生産者です。年間生産量1.7万から2万本というRM(※)の中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまいます。小さな生産者ですから知られようがなかったのですが、間違いない素晴らしいシャンパーニュをつくり出す本物の生産者です。
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ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン ボーヌ プルミエ・クリュ ベリサン 2012
8,580円(税込)
ヴァンサン・ジラルダンはコート・ド・ボーヌのムルソーに本拠地を置くドメーヌです。 2012年のこのワインは大変良い状態で熟成しております。現在のヴァンサン・ジラルダンのスタイルとは一線を画す、厚みがありリッチで、力強い骨格の分かりやすいスタイル。生産量は僅かです。
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ドメーヌ・シニャール フルーリー キュヴェ・スペシアル ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014
4,950円(税込)
フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区、フルーリーの赤ワインです。 フルーリーと言えばこの人、この生産者 "ドメーヌ・シニャール" 。国内外での評価の高いワイナリーですが、まったくの家族経営、細部にこだわり、品質を重要視しています。その僅かな生産量の大半は、フランスの著名なレストラン「ラ・コート・サンジャック」、「タイユヴァン」などに買われてしまい、極めて入手困難な状況です。 しっかりした赤黒色、濃度のあるタンニンを持つ、クリュ・ボージョレの枠を遥かに超えたスケールの赤ワインです。
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ゼリージュ・キャラヴァン フルーヴ・アムール 2014
5,830円(税込)
南フランス、ラングドック地方の赤ワインです。グルナッシュ種を主体につくられ、よい塩梅に熟成しています。朱色の入ったブラックガーネット色、カシスジャムやプルーン、湿った土の香り、丸みのある熟成感と渋みやしっかりとしたタンニンで厚みのあるボディは完熟した旨味がアフターに長く続きます。
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ヴァンサン・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
26,400円(税込)
ヴァンサン・ジラルダンはコート・ド・ボーヌのムルソーに本拠地を置くドメーヌです。処々の事情でヴァンサン・ジラルダンが2012年に引退すると醸造責任者を任されたのはヴァンサン・ジラルダンの右腕、エリック・ジュレマンでした。 エリックのワインの方向性は、テロワールを重視したエレガントなスタイル。 この「ピュリニー・モンラッシェ」は樹齢の古い樹の葡萄を使用しています。
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- 父の日にワインを贈ろう 言葉にしない「ありがとう」を、ボトルで伝える
- 世界に広がるピノ・ノワール
- ナパ・ヴァレーの古酒 20年の時を超えた「カベルネ・ソーヴィニヨン」
- 6000円までのヴィンテージワイン！
- クリスチャン・ビネール
- ブルノ and ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ
- 熟成を経た、カリフォルニアのピノ・ノワール
- ドメーヌ・ド・シャソルネイ
- セバスチャン・リフォー｜サンセールの常識を覆すナチュラルワイン
- カリフォルニア ナパ・ヴァレーのヴィンテージワイン
- ヴァンサン・ジラルダン ― 華やかすぎず、それでいて確かな存在感のあるワイン
- 暑い日の夕暮れ、冷えた赤を開ける 夏だからこそ、楽しみたい赤ワイン
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