ブルゴーニュ 赤ワイン
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ドメーヌ・カミュ シャルム・シャンベルタン 2015
22,000円(税込)
派手さではなく、誠実さが生み出すグラン・クリュ。 1830年創業、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門 ドメーヌ・カミュ。 現在所有する16.8haの畑の約3分の2がグラン・クリュという、村最大の特級畑所有者です。 価格だけを追い求めることなく、自らのセラーでじっくり熟成させ、「飲み頃」を迎えた状態で届け続けています。 華やかな話題性ではなく、飲み手に美味しい状態で届けたい。 そんな誠実な哲学が、この一本には詰まっています。
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ケヴィン・デコンブ モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
5,500円(税込)
オーナーのケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを親に持つ生粋のヴィニロン一家で育ちました。ワインのスタイルはジョルジュ・デコンブのエスプリを忠実に引き継ぐものです。 東洋系のスパイス、白コショウ、酸味を想像させる果実、グリオット、コケモモなどの果実の香りも感じられます。奇麗でしっかりとした酸味、エレガントで幽玄、凝縮された果実味を感じます。長期の熟成に十分に耐えるれるポテンシャルの高さを感じられる赤ワインです。
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ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー 2006
7,300円(税込)
ポティネ・アンポーは古酒を豊富にストックしていることでよく知られているドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりを持っています。
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ドメーヌ・ポティネ・アンポー オークセイ・デュレス プルミエ・クリュ バ・デ・デュレス 2006
8,800円(税込)
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ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン ボーヌ プルミエ・クリュ ベリサン 2012
8,580円(税込)
ヴァンサン・ジラルダンはコート・ド・ボーヌのムルソーに本拠地を置くドメーヌです。 2012年のこのワインは大変良い状態で熟成しております。現在のヴァンサン・ジラルダンのスタイルとは一線を画す、厚みがありリッチで、力強い骨格の分かりやすいスタイル。生産量は僅かです。
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ドメーヌ・シニャール フルーリー キュヴェ・スペシアル ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014
4,950円(税込)
フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区、フルーリーの赤ワインです。 フルーリーと言えばこの人、この生産者 "ドメーヌ・シニャール" 。国内外での評価の高いワイナリーですが、まったくの家族経営、細部にこだわり、品質を重要視しています。その僅かな生産量の大半は、フランスの著名なレストラン「ラ・コート・サンジャック」、「タイユヴァン」などに買われてしまい、極めて入手困難な状況です。 しっかりした赤黒色、濃度のあるタンニンを持つ、クリュ・ボージョレの枠を遥かに超えたスケールの赤ワインです。
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ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2021
19,250円(税込)
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ルー・デュモン モレ・サン・ドニ ビオ 2021
14,520円(税込)
会員価格 13,790円 フランス・ブルゴーニュ地方、モレ・サン・ドニ村の赤ワインです。クロ・ソロンは、モレ・サン・ドニのちょうど中心近くにある優良な区画の畑、ビオロジック栽培ぶどう100%を用いてつくられました。
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ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン ボーヌ プルミエ・クリュ ベリサン 2014
8,140円(税込)
ヴァンサン・ジラルダンはコート・ド・ボーヌのムルソーに本拠地を置くドメーヌです。 現在のヴァンサン・ジラルダンのスタイルとは一線を画す、厚みがありリッチで、力強い骨格の分かりやすいスタイル。 2014年のこのワインは大変良い状態で熟成しております。 プルミエ・クリュの「べりサン」はボーヌで１番最初にワイン用葡萄が植えられたと言われている由緒ある畑です。昔はボーヌをベリサン（ラテン語でベリニアム）と呼んでいました。畑は粘土質で、丘の下の村の近くのエリアに位置します
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ピエール・ブレ モレ・サンドニ プルミエ・クリュ レ・ボーレ 1994
15,400円(税込)
ピエール・ブレのワインの魅力は、重厚で骨格のあるクラシックなスタイルです。それは、長期熟成を前提としたもので過度な抽出や樽香に頼らず、時間とともに真価を発揮する造りとなっています。流行を追うのではなく、ブルゴーニュの本質的な「時間の美」を体現する造り手で、良心的な価格帯でのバックヴィンテージ供給してくれます。
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ピエール・ブレ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・ド・ラ・ジュスティス 2008
16,500円(税込)
ピエール・ブレのワインの魅力は、重厚で骨格のあるクラシックなスタイルです。それは、長期熟成を前提としたもので過度な抽出や樽香に頼らず、時間とともに真価を発揮する造りとなっています。流行を追うのではなく、ブルゴーニュの本質的な「時間の美」を体現する造り手で、良心的な価格帯でのバックヴィンテージ供給してくれます。
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オーセイデュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ 2000
4,950円(税込)
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- NV ヴィンテージ表記なし
- 父の日にワインを贈ろう 言葉にしない「ありがとう」を、ボトルで伝える
- 世界に広がるピノ・ノワール
- ナパ・ヴァレーの古酒 20年の時を超えた「カベルネ・ソーヴィニヨン」
- 6000円までのヴィンテージワイン！
- クリスチャン・ビネール
- ブルノ and ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ
- 熟成を経た、カリフォルニアのピノ・ノワール
- ドメーヌ・ド・シャソルネイ
- セバスチャン・リフォー｜サンセールの常識を覆すナチュラルワイン
- カリフォルニア ナパ・ヴァレーのヴィンテージワイン
- ヴァンサン・ジラルダン ― 華やかすぎず、それでいて確かな存在感のあるワイン
- 暑い日の夕暮れ、冷えた赤を開ける 夏だからこそ、楽しみたい赤ワイン
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