フランスワイン

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シャトー・クロワゼ・バージュ　ポイヤック　１９７４
8,800円(税込)
セバスチャン・リフォー　サンセール　スケヴェルドラ　2012
6,380円(税込)

フランス・ロワール地方、サンセールの白ワインです。一般に流通しているサンセールとは一線をひく別もの、白ワインですがマセラシオン系のワインに共通するオレンジ色、少し濁りもあります。粘性があり、しっかりとした黄金色、金木犀やカリン、レモンジャムのアロマ、完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わいは酸味がアクセントとなったコク旨で心地の良い逸品です。
セバスチャン・リフォー　サンセール　スケヴェルドラ　2016
6,600円(税込)

ランス・ロワール地方、サンセールの白ワインです。一般に流通しているサンセールとは一線をひくこだわりのスタイル、スケヴェルドラは、リトアニア語で「石のかけら」という意味です。粘性があり、しっかりとした黄金色、金木犀やカリン、レモンジャムのアロマ、完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わいは酸味がアクセントとなったコク旨で心地の良い逸品です。
クリストフ・シュヴォ―　ヴォ―ヌ・ロマネ　２０１６
14,850円(税込)
シャトー・ラトゥール　ポイヤック　１９８６
121,000円(税込)
セバスチャン・リフォー　サンセール　アクメニネ　2013
4,950円(税込)

フランス・ロワール地方、サンセールの白ワインです。完熟ぶどう、貴腐ぶどうつくられ、一般的なサンセールとは一線を画す味わいが特徴です。セバスチャンのセラーで長期の熟成を経た蔵出し。濁りのある黄色の強い黄金色、洋梨ジャムやアプリコット、ドライフルーツ、金柑コンポートの香り、力強いボディで口中に拡がる完熟した洋梨の甘やかな香りにコクと旨味のある逸品です。
クリストフ・シュヴォー　シャンボール・ミュジニー　2015
13,200円(税込)

クリストフ・シュヴォーは「どんなワインが造りたいのか」と聞かれると「優しくしなやかなワイン」と即答します。実際に彼のワインを味わってみるとまさにその通りの味わい、旨味たっぷりでその美味しさは湧き上がるように続きます。DRCの畑ばりに深々と丁寧に耕されている畑から生み出される葡萄、ナチュラルで丁寧につくられるワインは美味、生産量が少なく即座に完売するため、ガイド等には掲載されません、知る人ぞ知るドメーヌです。ブルゴーニュワイン好きな方、ワイン通の方への贈り物としてもおすすめです。
シャトー・ラトゥール　ポイヤック　２００１
135,000円(税込)
シャトー・ムートン・ロートシルト　ポイヤック　１９９４
79,000円(税込)
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト　2004
44,000円(税込)
シャトー・ベイシュヴェル　サン・ジュリアン　2002　
16,500円(税込)

ベイシュヴェルは、1982年以降カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高くし、新樽を増やすなどの改革を行い、品質が劇的に向上しました。20年以上の熟成を経たこのワインはとてもよい状態で熟成しています。滑らかな口当たりで、美しい酸味としっかりしたタンニンが高い位置でまとまっており、複雑で深みのある味わいがお楽しみいただけます。
ドメーヌ・パトリック・ボードアン　コトー・デュ・レイヨン　２００１
7,700円(税込)

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