- 2024年11月1日
- 2024年11月29日
ボジョレーとボジョレー・ヌーヴォ
ボジョレーについて ボジョレー (Beaujolais) は、フランス・パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部に位置しています。また、美食の町リヨンからは北部に広がる地区でローヌ県に属しています。リオンからボジョレーまでは車で50分ほどの距離です […]
ボジョレーについて ボジョレー (Beaujolais) は、フランス・パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部に位置しています。また、美食の町リヨンからは北部に広がる地区でローヌ県に属しています。リオンからボジョレーまでは車で50分ほどの距離です […]
はじめに ブルゴーニュの南部に位置するワイン産地「ボジョレー」。「軽い早飲みタイプのワインを大量生産する産地」と捉えている人が多いように感じます。 ところが、ここ最近イメージを一新するような「ボジョレー」が日本の市場にもたくさん登場し、情報誌をはじめ […]