- 2025年11月12日
- 2026年2月19日
ボジョレー・ヌーヴォを貰ったら？ －家庭で簡単に楽しむ方法とおすすめペアリング
ボジョレー・ヌーヴォを貰ったけれど、どう楽しむ？ ボジョレー・ヌーヴォ（Beaujolais Nouveau）はフランス ブルゴーニュ南部地方の新酒のこと。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。11月の第三木曜日が解禁日と定められており、これに […]
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ボジョレー
- 2024年11月1日
- 2024年11月29日
ボジョレーとボジョレー・ヌーヴォ
ボジョレーについて ボジョレー (Beaujolais) は、フランス・パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部に位置しています。また、美食の町リヨンからは北部に広がる地区でローヌ県に属しています。リオンからボジョレーまでは車で50分ほどの距離です […]
- 2024年4月13日
- 2024年5月4日
注目の南ブルゴーニュ！ 「クリュ・デュ・ボジョレー」
はじめに ブルゴーニュの南部に位置するワイン産地「ボジョレー」。「軽い早飲みタイプのワインを大量生産する産地」と捉えている人が多いように感じます。 ところが、ここ最近イメージを一新するような「ボジョレー」が日本の市場にもたくさん登場し、情報誌をはじめ […]