ワインとぶどう品種

カリフォルニアワインのぶどう品種－赤ワイン編

カリフォルニアワインのぶどう品種－赤ワイン編赤ワインは、収穫した黒ブドウを破砕し、果汁と果皮と種が混ざった状態でタンクに入れ、5～15日かけてアルコール発酵させてつくられます。ーカベルネ・ソーヴィニヨンフランス、ボルドー地方原産、世界で最も […]