ワインの生産地

ブルゴーニュ好きが恋に落ちる。知られざるドイツ・ピノ・ノワールの世界

はじめにピノ・ノワールと言えば、多くの人がフランスのブルゴーニュ地方を思い浮かべるでしょう。繊細で透明感があり、飲むたびに表情を変えるエレガントな赤ワイン。その“ブルゴーニュ的美徳”を、今、思いもよらない土地で見つけることができます。それが、ドイ […]

ナパ・ヴァレー「アメリカワインの魂」と呼ばれる場所ナパ・ヴァレーと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。美しいブドウ畑？高級ワイン？セレブたちの週末の隠れ家？実はそれだけではありません。この小さな谷間は、アメリカのワイン史に革命を起こした地であ […]

はじめにフランスのロワール地方といえば、白ワインやスパークリングワインが有名ですが、実は個性的な赤ワインも楽しめることをご存じでしょうか？本記事では、ロワール地方の赤ワインの特徴や主要な産地、ぶどう品種「カベルネ・フラン」についてご紹介します。ロ […]

シャンパン？シャンペン？シャンパーニュ？「シャンパン」「シャンペン」「シャンパーニュ」どの呼び方が正解なの？よく聞かれる質問です。呼び方はいくつかありますが、どれも間違いではありません。「Champagne」というフランス語のつづりをどう読む […]

ボジョレーについてボジョレー (Beaujolais) は、フランス・パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部に位置しています。また、美食の町リヨンからは北部に広がる地区でローヌ県に属しています。リオンからボジョレーまでは車で50分ほどの距離です […]

アルザス地方についてアルザスは、フランスの北東部に位置し、ライン川を挟んでドイツとの国境にあるフランスで一番小さな地方です。山や川に囲まれた美しい景観は訪れる人々を魅了し、アルザスは良く「絵本から抜け出てきたおとぎの国」に例えられ、美しい花々で飾 […]

シュナン・ブランについてシュナン・ブラン（Chenin blanc）は、フランスのロワール地方原産の品種でピノー・ド・ラ・ロワール（Pineau de la Loire）とも呼ばれる白ぶどう品種です。現在は、ロワール地方や南アフリカを中心に、アメ […]

ドイツのピノ・ノワールがいい感じらしいよ・・・、なんて耳にしたことはありませんか。そうなんです、いい感じなんですよ。ドイツワインは甘い白ワインというイメージがあるかもしれませんが、近年劇的に変わりつつあります。赤ワイン、特に “ピノ・ノワ […]

ソノマ・カウンティについてカリフォルニアワイン協会地図よりソノマ・カウンティ = Sonoma County は、アメリカのカリフォルニア州、ノース・コースト（黄色の部分）にある銘醸地です。マヤカマス山脈を挟んでナパと隣接し、東西83km、南 […]

はじめにブルゴーニュの南部に位置するワイン産地「ボジョレー」。「軽い早飲みタイプのワインを大量生産する産地」と捉えている人が多いように感じます。ところが、ここ最近イメージを一新するような「ボジョレー」が日本の市場にもたくさん登場し、情報誌をはじめ […]