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2024年5月

ドイツのピノ・ノワールと生産地

ドイツのピノ・ノワールがいい感じらしいよ・・・、なんて耳にしたことはありませんか。そうなんです、いい感じなんですよ。ドイツワインは甘い白ワインというイメージがあるかもしれませんが、近年劇的に変わりつつあります。赤ワイン、特に “ピノ・ノワ […]

アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは、カリフォルニア・ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに本拠地を構えるワイナリーです。世界中のぶどう畑が遊び場ージェシー・カッツ Jesse Katz オーナーでありワインメーカーの “ジェシー・ […]