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みやじま ひろえ

  • 2024年5月30日
  • 2025年3月29日

バックヴィンテージワインの味わい Vol.4

はじめに 長期の熟成期間を経た「ヴィンテージワイン」「古酒」「年代物ワイン」、現在はどのような味わいなのでしょうか。 美味しいのかな?香りや味わいはどのようなものなのかな?なんとも気になるところです。 そこで、色々なワインをテイスティングしてみました […]

  • 2024年5月28日
  • 2025年7月9日

古いシャンパンは飲めるの?ー 飲み方と楽しみ方

古いシャンパンは飲める? 「何年か前にいただいたシャンパーニュがあるけど飲める?」 konishi1924 ではヴィンテージワインを販売しているので、先のような質問を受けることが少なくありません。 頂き物に気が付かなければ良いのですが、気が付いてしま […]

  • 2024年5月22日
  • 2024年5月22日

甘口ワインの世界と楽しみ方

はじめに 貴方は、甘口ワインと聞いてどんなワインを想像しますか。 飲みやすい… ドイツワイン、シュヴァルツェ・カッツ、アスティ、貴腐ワイン、アイスワイン、などなど人によって様々です。 今回は、口にするとホッと癒される優しい甘口から、デザートとしても楽 […]

  • 2024年5月15日
  • 2025年7月4日

ドイツのピノ・ノワールと生産地

ドイツのピノ・ノワールがいい感じらしいよ・・・、なんて耳にしたことはありませんか。そうなんです、いい感じなんですよ。ドイツワインは甘い白ワインというイメージがあるかもしれませんが、近年劇的に変わりつつあります。赤ワイン、特に “ピノ・ノワ […]

  • 2024年4月19日
  • 2024年5月4日

成功者のワイン「ダリオッシュ」- ナパ・ヴァレー

はじめに カリフォルニアの「ナパ・ヴァレー」は銘醸地として、とても有名です。 ナパ・ヴァレーを代表する、また、象徴的な生産者といえば「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」。創設者のロバート・モンダヴィ氏は、ワインをアメリカ文化に浸透させようと情熱を持っ […]

  • 2024年4月16日
  • 2025年4月30日

クリュ・デュ・ボジョレー 熟成の魅力! 樹齢100年の「フルーリー」

はじめに ボジョレーと聞くと「ボジョレー・ヌーヴォー」を思い浮かべ、フレッシュでフルーティーなワインを想像する人も少なくありません。 ところが最近、上記のワインと一線を引く、土地の個性が感じられる味わい深いボジョレー、ワンランク上の「クリュ・デュ・ボ […]

  • 2024年4月13日
  • 2024年5月4日

注目の南ブルゴーニュ! 「クリュ・デュ・ボジョレー」

はじめに ブルゴーニュの南部に位置するワイン産地「ボジョレー」。「軽い早飲みタイプのワインを大量生産する産地」と捉えている人が多いように感じます。 ところが、ここ最近イメージを一新するような「ボジョレー」が日本の市場にもたくさん登場し、情報誌をはじめ […]

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ヴィンテージワイン&ナチュラルワイン「konishi1924」

konishi1924 では、飲み頃のヴィンテージワイン、綺麗な味わいのナチュラルワインを販売しております。扱っている商品は、ワイン販売歴30年以上の経験を持つシニアソムリエがセレクトしており、安心してお求めいただけます。

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