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2025年

ボジョレー・ヌーヴォを貰ったら？－家庭で簡単に楽しむ方法とおすすめペアリング

ボジョレー・ヌーヴォを貰ったけれど、どう楽しむ？ボジョレー・ヌーヴォ（Beaujolais Nouveau）はフランス　ブルゴーニュ南部地方の新酒のこと。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。11月の第三木曜日が解禁日と定められており、これに […]

はじめに 10月も終わりに近づくと、街にはかぼちゃのランタンが並び、秋の夜が少し特別な表情を見せ始めます。ハロウィンといえば、仮装やお菓子、オレンジ色に輝くかぼちゃのランタン。もともとは古代ケルト人の祭り「サウィン」に由来するといわれています。秋 […]

知っておきたい基本と、おいしい一本の選び方「ナチュラルワインって、普通のワインと何が違うの？」「自然派、オーガニック、ビオディナミ……いろいろな言葉があって、よく分からない」初めて選ぶとき、そんな疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。難しく […]

ヴィンテージワインとは？ワインには大きく分けて、若いうちに飲んで美味しいワイン、熟成により深みを増して美味しくなるワインがあります。「ヴィンテージワイン」と聞くと後者のワインを想像する人が多いかと思います。ワインの世界では「ヴィンテージ」は、原料 […]

午後の陽差しがゆっくり傾く頃。グラスに立ちのぼる繊細な泡と、きらめく黄金色が、ふと心をほどいてくれる──。そんな特別な一杯にふさわしいのが、シャルドネ100%で造られるシャンパーニュ、ブラン・ド・ブランです。「白の中の白」を意味するその名のとおり、 […]

はじめに「国境を越えるワインの物語」ヨーロッパのワイン地図において、最も詩的な地域の一つ、それがアルザス地方です。フランスの東端、ライン川を挟んでドイツと向かい合うこの地は、幾度となく国境が変わり、そのたびに文化が折り重なってきました。ずいぶん昔 […]

はじめにピノ・ノワールと言えば、多くの人がフランスのブルゴーニュ地方を思い浮かべるでしょう。繊細で透明感があり、飲むたびに表情を変えるエレガントな赤ワイン。その“ブルゴーニュ的美徳”を、今、思いもよらない土地で見つけることができます。それが、ドイ […]

ナパ・ヴァレー「アメリカワインの魂」と呼ばれる場所ナパ・ヴァレーと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。美しいブドウ畑？高級ワイン？セレブたちの週末の隠れ家？実はそれだけではありません。この小さな谷間は、アメリカのワイン史に革命を起こした地であ […]

はじめにフランスのロワール地方といえば、白ワインやスパークリングワインが有名ですが、実は個性的な赤ワインも楽しめることをご存じでしょうか？本記事では、ロワール地方の赤ワインの特徴や主要な産地、ぶどう品種「カベルネ・フラン」についてご紹介します。ロ […]

ヴィンテージワイン&ナチュラルワイン「konishi1924」

konishi1924 では、飲み頃のヴィンテージワイン、綺麗な味わいのナチュラルワインを販売しております。扱っている商品は、ワイン販売歴30年以上の経験を持つシニアソムリエがセレクトしており、安心してお求めいただけます。